Започването на деня със здравословна и питателна закуска не само ще ви поддържа жизнени през целия ден, но и ще бъде от полза за цялостното ви здраве.

Установено е, че закуската намалява риска от инфаркт и диабет, помага за подобряване на фокуса и вниманието.

Освен това тя е и в основата на поддържане на здравословно тегло.

Но не само самата закуска е важна, а и какво ядете. Защото, дори и да не подозирате, неправилната закуска може да се окаже причина за провал на целия ден.

Ето няколко храни, които диетолозите смятат, че трябва да пропуснете сутрин.

Захарни зърнени закуски

Започването на деня с купичка зърнени храни вероятно ще ви накара да почувствате глад скоро след закуската. Причината е, че те са направени с рафинирано брашно, което означава, че са с ниско съдържание на фибри. Освен това са с високо съдържание на захар и ниско съдържание на протеини.

Колбас

Много хора избират колбас за закуска, но това съвсем не е най-питателната сутрешна опция. Наденицата се прави от смляно месо, мазнини, подправки, ароматизатори и добавки. Освен това има високо съдържание на натрий (причина за високо кръвно налягане), високо съдържание на наситени мазнини (може да доведе до повишение на лошия LDL-холестерол) и много празни калории.

Преработените меса, като колбаси, са свързани с повишен риск от хронични заболявания и рак. Вместо това изберете друг вариант на протеини, като яйца, кисело мляко или ядково масло (бадемово масло или масло от слънчогледови семки).

Пшеничен хляб

В повечето случаи, когато видите „пшеничен хляб“, това НЕ означава пълнозърнеста пшеница, а просто рафиниран бял хляб. Консумацията му води до повишение на кръвната захар, след което следва спад. Заместете с хляб с цели зърна в комбинация с авокадо.

Ароматизирани кафе напитки

Започването на деня с кафе, в което има сметана, захар, ароматизатори и какво ли не, не е начин да се събудите здравословно. Всичко, което може да получите, са куп калории и срив на кръвната захар след това. По-добре пийте черно кафе с малко мляко или смути.

Плодов сок

Ако искате да си набавите витамин С, сокът не е начинът да го направите. Когато правите сок, премахвате всички фибри, но въпреки това получавате цялата захар и калории. Пиенето на чаша портокалов сок е равно на изяждането на около 5-6 портокала и над 300 калории.

Кроасани

Те ухаят божествено и са изкусителни на витрината на пекарната, но са пълни с калории, наситени мазнини и захар. Освен това не засищат, а само залъгват глада.

Ароматизирано кисело мляко без мазнини

Обикновеното кисело мляко е чудесна опция за закуска, с високо съдържание на протеини и калций. Избягвайте обаче ароматизираните кисели млека без мазнини, тъй като повечето марки компенсират липсата им, като добавят повече захар. В резултат на това получавате повече захар от порция сладолед, например.

Готови смути или протеинови шейкове

Те могат да претендират, че в тях има плодове и зеленчуци, но ако погледнете съставките им, ще забележите, че обикновено съдържат плодови сокове вместо истински плодове, в които липсват диетични фибри. Вместо да купувате предварително направено смути или протеинов шейк, какво ще кажете да си направите сами вкъщи, за да можете да добавите малко фибри.

Просто смесете течност (вода, мляко), източник на протеини (лъжичка протеин на прах, извара, кисело мляко), здравословна мазнина (семена от чиа, ядки, семена, ленено семе, авокадо), плодове и зеленчуци.