Цените на царевицата и пшеницата достигнаха най-високите си нива за последните три години.

Факторите, които стоят зад ръста на тези две култури, обаче са значително различни, съобщава CNBC.

Фючърсите на пшеницата затвориха с 3,1% по-високо на 784 цента в петък, след като достигнаха връх от 790,25 цента – най-високата стойност от 14 февруари 2023 г., когато се търгуваха на 797,5. Пшеницата отбеляза скок от 12,1% тази седмица, което е най-големият ѝ седмичен ръст от март 2022 г. Като цяло фючърсите отбелязват ръст от над 54,5% от началото на годината, на фона на ескалиращо напрежение между Русия и Украйна в Черно море.

Фючърсите на царевицата затвориха с 0,6% по-високо на 536,5 цента в петък, след като достигнаха връх от 541,25 цента – най-високото ниво от 28 юли 2023 г. Царевицата отбеляза ръст от 5,5% за седмицата и е с 15,6% нагоре през август, като е на път да отбележи най-добрия си месец от април 2021 г. насам, когато се повиши с 19,31%. Контрактът е с 21,8% нагоре от началото на годината на фона на очакванията за по-ограничено предлагане в САЩ и силно търсене, като ограниченият украински износ оказва допълнителен натиск върху глобалните запаси.

Последното поскъпване на царевицата се дължи до голяма степен на нарастващите опасения относно предлагането в САЩ и слабите перспективи, докато прекъсванията в украинския износ продължават да оказват натиск върху глобалното предлагане.

Според Oxford Economics скокът в цените на горивата и торовете, блокираният износ през Черно море и съсипаните от сушите реколти ще ударят най-силно пазара на зърно. Това неизбежно ще оскъпи масовите преработени и пресни продукти

Военни конфликти и екстремни климатични условия тласкат глобалните цени на храните към двуцифрен ръст

„От началото на август досега консенсусът на пазара е, че предлагането е по-малко, отколкото смятахме в началото на месеца“, коментира Уилям Оснато, директор по проучване и анализ на данни за суровините в Barchart.

Той посочва редица причини за това. В неотдавнашния доклад на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) „Оценки за световното предлагане и търсене на селскостопански продукти“ (WASDE) за август прогнозите за добива на царевица са понижени повече, отколкото търговците очакваха, въпреки че се предвижда втората по големина реколта в историята. Агенцията намалява прогнозата за добив с 2,3 бушела на акър до 180,7.

Освен това според Оснато перспективите са допълнително засегнати от разочароващите наблюдения от Pro Farmer’s Crop Tour, която установява, че екстремната жега през юли е оказала влияние върху реколтата.

„Вече сме малко след пика на вегетационния период в края на юли, началото на август, но все още е възможно лошото време да повлияе на реколтата на този етап“, допълва Оснато.

Руските и украинските удари по инфраструктурата в Черно море продължават да оказват натиск, което засилва опасенията за продоволствената сигурност. Сред другите рискови фактори са финансирането на производителите, доставките и екстремните жеги

Световните запаси от храна са в „перфектната буря“ заради скъпата пшеница

Джим МакКормик, съосновател и главен оперативен директор на AgMarket.Net, коментира пред CNBC, че опасенията относно реколтата в САЩ имат по-голямо значение, тъй като световните запаси са ограничени.

„Мислехме, че световният пазар ще бъде спасен от доставките от САЩ. Сега обаче те стават несигурни и пазарът преминава в режим на нормиране“, допълва той.

Макар и да не са толкова важни, колкото самата реколта в САЩ, Оснато посочва, че други фактори, като екстремно високите температури и сушата в Европа през лятото, са оказали значително влияние върху производството на царевица. Силното търсене за износ от Европа е добавило натиск върху и без това ограниченото предлагане.

В доклада си Министерството на земеделието на САЩ (USDA) увеличава прогнозата за износа с 75 милиона бушела до 3,3 милиарда, което отразява повишеното глобално търсене и ограниченията върху износа от Украйна, основен световен износител на царевица.

Оснато заявява обаче, че ефектът е по-малко значим за царевицата, отколкото за пшеницата, като допълва, че някои сътресения в украинския износ на царевица вече са били отчетени в цените на пазара.

Войните в Украйна и Близкия изток в комбинация с изключително горещите температури, са довели до рекордно повишение при пшеницата, растителните масла и захарта, сигнал за инфлационни рискове за потребителите по цял свят

Хранителните суровини достигат най-високите си световни цени за последните 3 години

Според МакКормик засегнатата от сушата реколта от царевица в Европа също може да окаже натиск върху пшеницата, тъй като по-малкото налично количество царевица може да накара региона да използва повече пшеница за фураж и да задържи по-голяма част от нея на вътрешния пазар, вместо да я изнася.

Покачването на цените на пшеницата, за разлика от това на царевицата, е свързано с прекъсвания в глобалното предлагане.

Прекъсванията в износа на зърнени култури доведоха до повишение на цените след съобщенията за ескалация на напрежението между Русия и Украйна в Черноморския регион. Двете заедно осигуряват повече от една четвърт от световния износ на пшеница. Нарастващите опасения относно прекъсвания в доставките се оказват катализатор за повишението на цените.

„Имаше редица различни събития в Черно море. Това определено е основната причина“, казва Оснато, като обяснява, че щетите по руската инфраструктура за износ на зърно са довели до очаквания за спад в краткосрочните доставки на пшеница. Черно море е най-големият износен център.

Ударите засегнаха ключова инфраструктура за износ на пшеница и допълнително нарушиха търговията през Черно море

Украйна атакува руското пристанище Новоросийск, засилвайки опасенията за световните цени на храните

Русия е най-големият износител на пшеница и доставчик на ниски цени, които често оказват влияние на световния пазар. Но реколтата не се транспортира в големи количества през Черно море.

Неотдавнашните атаки в Азовско море, приток на Черно море, и допълнителните военни удари по съоръжения за износ на зърно, петролни танкери и кораби в региона, затрудниха дори сключването на застраховки от страна на транспортните компании.

„Това, което движи пазара, е промяната в очакванията, а Русия няма да може да изнесе няколко милиона тона пшеница, тъй като капацитетът за износ през Черно море е значително увреден“, отбелязва Оснато.

От „супер Ел Ниньо“ до горещините в Европа – инвеститорите подценяват ефекта върху храните, металите и енергията

Климатичният риск вече се търгува на пазарите на суровини

Времето добавя още един фактор за натиск върху доставките на пшеница.

Силната гореща вълна е намалила производството на пшеница в Европа с около 8 до 10 милиона тона, докато сушата е довела до спад в производството на червена зимна пшеница в Тексас, Оклахома и Канзас.

Освен фундаменталните опасения относно предлагането, които оказват влияние върху тези две култури, самото достигане на многогодишни върхове може да привлече още купувачи. „

Когато даден фючърсен контракт достигне нови върхове, започва да се набира инерция и се проявява интерес от страна на систематичните трейдъри. Така че сега имаме фундаментални и систематични трейдъри, които гледат положително на пазара, и тези фактори се смесват“, допълва в заключение Оснато.