Случва се в офиса да връхлети „вихрушка от неочаквани събития“, който да провокират по-високо ниво на стреса в рамките на няколко часа. В такива моменти ви се приисква да изядете цяло блокче шоколад. Всеобщо разпространено е недоразумението, че захарта лекува всички емоционални рани, дори и само временно.

В действителност истинската храна, а не празните калории, е това, което следва да се избирае, независимо че единственото ни желание в стресов момент е да плуваме в море от сладолед.

Според експерта Линдзи Смит, стимулаторите на стреса провокират пикове на нивото на кортизол – хормонът на стреса. Когато сме постоянно стресирани, тялото забравя какво представлява нормално или стабилно ниво на кортизола.

Но тялото иска най-доброто за вас. Затова ви кара да нормализирате показателите възможно най-скоро. Проблемът е, че по време на дисбаланс изпитваме желание към всяко едно нещо, което е близко на сърцето ни – понички, торти, пица, сладолед и т.н. Това се случва, тъй като тялото се опитва максимално бързо да възстанови енергийното ниво.

За нещастие, казва Линзди, тези храни водят само до повишено ниво на стреса през целия ден. Тя предлага и решение - консумирайте храни, богати на магнезий, те са полезни за функцията на мозъка. Такива храни са банани, спанак, смокини, бадеми и бобови култури.

Хитри начини да отслабвате и след 50 - теНе обвинявайте метаболизма си, всичко е в начина на живот


За понижаване на нивото на стреса помагат и още няколко храни, съдържащи невротрансмитери – хумус, чай оолонг и скариди.



Ако искате да сложите на трапезата още продукти, които балансират настроението и ви държат далеч от захарта, заложете на зеленолистни зеленчуци, боровинки, ананас, сьомга и орехи.