Никакви въглехидрати, много мазнини (здравословни) и няколко килограма надолу. Щастливи сте от кето диетата, но скоро започва да ви тежи и разбирате, че тя не е за вас.

Освен това последни проучвания показват, че нейната рестриктивност може да има недостатъци. Тази диета не може да осигури всички хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, особено фибри и калий.

В същото време е заредена с наситени мазнини, които са нездравословни за сърцето и ви лишават от въглехидратите, когато тялото ви жадува за енергия. Все пак има правила на кето диетата, които могат да ви помогнат да постигнете целите си за отслабване.

Ето какво можете да откраднете от нея:

1. Обърнете по-голямо внимание на въглехидратите

Кето диетата е свързана с ограничаване на приема на въглехидрати, а повечето от нас ядат твърде много преработени храни, богати на такива. Диета като тази ви насърчава да махнете определени неща, които ще ви помогнат да намалите тегло си и да подобрите здравето.

На първо време махнете преработените въглехидрати (крекери и бисквитки), но се наслаждавате на пълнозърнести храни, като кафяв ориз и овес. Разбира се, внимавайте и за количеството им.

2. Яжте повече от правилните видове мазнини

Мазнината не заслужава лошата си слава, защото правилните могат да ви заситят за дълго. Но не всички мазнини са добри. Наситените мазнини се срещат в месото и млечните продукти, но нека те да са само около 13 грама на ден.

Повечето специалисти по хранене са съгласни, че трябва да се съсредоточите върху консумацията на повече ненаситени мазнини, намиращи се в храни на растителна основа, като авокадо и зехтин, които са и в основата на средиземноморската диета. Заменете чипса с шепа ядки и използвайте авокадо за приготвяне на кремообразни десерти и сосове.

3. Хапвайте смело зеленчуци

Не пренебрегвайте зеленчуците, нека те да са основата на храната. Изберете ненишестени, като броколи, аспержи и спанак. Тези зеленчуци ще ви заредят с фибри, за които храносмилателната ви система жадува.

4. Опитайте периодично гладуване

Периодичното гладуване може да звучи крайно, но най-популярните методи обикновено ви позволяват да ядете храна в продължение на осем часа през деня (от 10 до 18 часа), за да постигнете 16-часово гладуване.

По време на периодите на гладуване тялото ви, в крайна сметка, изгаря всички въглехидрати (т.е. глюкоза и гликоген) и започва да гори телесните мазнини за енергия. Опитайте, не е трудно.

5. Започнете да готвите у дома по-често

Тъй като толкова много храни са забранени, кето диетата ви принуждава да се храните с домашни ястия по-често. Това е хубаво, защото реално не знаете количеството на мазнините и захарите, които се използват в ресторантите.

Когато ядете у дома обаче, имате много по-голям контрол върху това какво слагате в ястията и можете да импровизирате с подправките.

6. Повече ферментирали храни

Махането на важни източници на фибри, като пълнозърнести храни и плодове, може да доведе до стомашен дискомфорт. Ето защо тук идват ферментиралите зеленчуци. Те действат като пробиотик за поддържане на здравите бактерии в червата.

Опитайте да добавите повече такива храни към вашата диета чрез кимчи, кисело зеле или кисели краставички. Кефирът и киселото мляко също са чудесни пробиотични продукти.