Macallan вдига залозите за колекционерското си уиски и твърди, че любителите на малца ще са готови да отделят двуцифрена сума за отлежала „течна история“, която е и възможност да се запознаят с бъдещето на дестилерията.

Колекцията от две бутилки се нарича Time:Space и е посветена на 200-годишнината на марката едномалцов скоч. Включва заоблена бутилка в кръгла форма с 84-годишно уиски – най-старото и рядко от дестилерията.

В нейния център е поставен 375-милилитров флакон с петгодишен сингъл малц, дестилиран през 2018 г., когато производителят на уиски открива новия си кампус; това е първото издание от новия обект, съобщава Business Times, цитирайки Bloomberg.

Ще бъдат пуснати в продажба само 200 броя от опаковката на цена 190 000 долара. Това е стратосферна цифра, но Macallan има история на достигане на най-високата цена на търг. Ето защо колекционерите трябва да внимават.

84-годишното уиски е дестилирано през 1940 г. от американска дъбова бъчва с първо пълнене и европейска дъбова бъчва с второ пълнене, и двете подправени с шери, типично за домашния стил на Macallan.

Трудно е да си представим, че едно толкова старо уиски няма да е преокислено и таниново, но това е вярно – казва майсторът Кирстин Кембъл. „Това е тази чудесна смолиста дъбова нотка, която откриваме в стария Macallan“, допълва тя, описвайки вкуса като „античен дъб“.

Певицата навлиза в бизнеса с луксозни напитки и така се присъединява към Марк Уолбърг, Джордж Клуни и други знаменитости, които използват ВИП статута си за реклама на премиум марки алкохол

Бионсе пуска линия уиски с Moët Hennessy на LVMH

Междувременно петгодишната реколта от 2018 г. все още е почти „бебе“ и показва нотки на овощни плодове и подправки.

Необичайно е сингъл малц да бъде пуснат на пазара толкова млад; повечето са на минимум 12 години.

Шотландският малц на тази възраст може да бъде сравнително суров, без да има достатъчно време да се смекчи и да придобие ваниловите и подправъчните характеристики, които дъбовите бъчви придават.

Изисква се известна нахаканост, за да се включи незрял алкохол в комплект от суперпремиум клас, отбелязва Business Times. Всъщност на този етап това ще бъде единственото издание от реколтата; останалите ще продължат да отлежават поне още седем години.

Младите обичат ароматизираните напитки и индустрията е готова да отговори на техните желания

Краят на традициите: Ирландски дестилерии променят вековни рецепти за уиски

„Искахме да дадем на потребителите възможност да видят бъдещето“, казва Кембъл. След като опитвахме дестилата година след година, „почувствахме увереност да го пуснем на тази възраст“. (Разбира се, опаковката „бутилка в бутилка“ също е отличен маркетинг.)

Macallan пуска и трета, отделна лимитирана серия без обозначение на възрастта, наречена Time:Space Mastery, която може да бъде закупена отделно за „скромната“ цена от 1400 долара. Сингъл малцът също е опакован в бутилка с кръгла форма в чест на 200-годишнината.

„Сърцето на това уиски е европейски дъб от шери“, казва Кембъл. „Наред с това имаме американско шери и някои бъчви от бърбън, както и различни по размер и възраст бъчви, предназначени да представят производителите на уиски през годините“, допълва тя.

Не се разкрива колко бутилки Mastery ще бъдат пуснати в продажба, освен че „това е много, много малък тираж“.

Трябва да изпратите имейл до отдел „Обслужване на клиенти“, за да бъдете разгледани като купувач, а ако се интересувате от колекциониране на ексклузивни продукти като Time:Space, спазвайте принципа на чантата Birkin – най-добре е да станете ценен клиент на Macallan сега.