Наръчникът на „Мишлен“ за най-добри ресторантски менюта и обслужване е известен по цял свят, но от 2024 г. компанията присъжда и своите „ключове“ на реномирани хотели с клиенти, за които пет звезди в много случаи може и да не са достатъчни.

Притежаването на един ключ (еквивалент на звезда за ресторант) означава „много специален“ престой, докато два ключа означават, че той ще бъде „изключителен“.

А какво може да са каже за три? Хотел с три ключа предлага нещо от съвсем друго ниво. Според „Мишлен“ „Това е един от най-забележителните и необикновени престои в света и дестинация за пътуването на живота ви.“

Според селекцията за 2026 г., обявена миналата седмица, по света има едва 155 хотела с три ключа – включително осем нови попълнения в Европа за тази година, съобщава Euronews.

Дебатът за стойността на отличията продължава, особено когато много от новите регионални и глобални пътеводители се издават в платени партньорства. „Мишлен“ отговаря: „Процесът на подбор се определя от анонимни инспектори и остава напълно независим“

„Мишлен“ раздава звездите си от 100 години. Но има ястия, които са много повече от история

Airelles Palladio във Венеция не само се гордее със своите „Three Keys“, но и беше обявен за „Откритие на годината“ от „Мишлен“.

Разположен на остров Джудека, точно срещу емблематичния площад „Сан Марко“, той предлага целия чар на Венеция, без хаоса по градските улици.

Състоящ се от четири исторически сгради, предлага нещо за тези, които търсят почивка, с най-големия СПА център във Венеция и три басейна; нещо за любители на културата – с преживявания, включващи ексклузивна обиколка на Двореца на дожите и уроци по традиционно венецианско гребане с гондола; и нещо за ценителите на кулинарията – с ресторанти на най-изтънчените шефове в света.

Airelles Palladio е един от само два хотела, които дебютират в Michelin Key с три ключа, като другият е Soneva Secret на Малдивите.

Седем хотела в Европа получават трети ключ към предишните си два тази година – три в Италия и по два във Франция и Швейцария.

Във Флоренция Collegio alla Querce, Auberge Collection, който по-рано беше обявен за най-добър нов хотел от списание Esquire, предлага престой с „Три ключа“ благодарение на историческото си местоположение в бивша вила от XVI век, по-късно използвана като колеж.

Гостите могат да се насладят на препратки към миналото на сградата, включително бар в бившия кабинет на директора с ястия, вдъхновени от историите на известни изследователи, които някога са учили там, в допълнение с гледка към прекрасния открит басейн.

Borgo Santandrea на Амалфийското крайбрежие, разположен в модернистична сграда от 60-те години, е „ултра-шик и ултра-луксозен“, а ресторантът на терасата е нещо, което си струва да се посети заради великолепните гледки, които предлага.

Последният обект, награден с още един ключ в Италия, е Splendido, A Belmond Hotel в Портофино. Той разполага с едва 53 стаи, великолепен открит басейн и първия в света Dior Spa.

Той отвори врати в Ню Йорк, а най-новата терапия Happiness, цели да стимулира серотонина и допамина за балансиране на настроението и подобрение на съня – позовавайки се на имиджа му като „град, който никога не спи“

„Haute Couture” за лице и реенергизиращ матрак: Какво предлага новият СПА център на Dior

Във Франция Château de la Chèvre d'Or печели отличието благодарение на впечатляващото си местоположение в средновековното селище Ез, което се възползва напълно от двата си открити басейна, както и от ресторанта La Chèvre d’Or, отличен с две звезди „Мишлен“.

Превърнатият в уелнес център манастир от 17-ти век Le Couvent des Minimes също е носител на още един ключ тази година, като критиците на „Мишлен“ изтъкват неговия СПА център L’Occitane en Provence с площ 2 500 кв. м, както и ресторанта Le Feuillée, отличен със звезда.

Beau-Rivage Palace, описан от „Мишлен“ като „един от последните традиционни гранд хотели в Европа“, също е удостоен с три ключа.

Разположен на Женевското езеро, наскоро той е реновиран и предлага всичко – от обширен СПА център до тенис кортове и игрище за голф.

Kulm Hotel St. Moritz е „най-добрият алпийски петзвезден хотел“, с невероятна гледка към езерото, СПА център с площ 2 000 кв. м, открит басейн с изглед към ски пистите и изключителни ресторанти.