Най-добрата храна в 50 държави по света (част 1)
Какво да си поръчаме, когато сме в непозната държава? Всички сме изпадали в тази ситуация. Когато пътуваме, е добре да опитваме от местната храна, за да се докоснем до бита и културата на други нации.
Потребители на сайта Quora отговаряха на въпроса коя е най-добрата храна, която можем да поръчаме в 50 популярни държави сред туристите.
Ето ги и храните+снимки:
Австралия - Pie floater
Това е пай от месо в чиния със супа от грах. Понякога се гарнира с доматен сос, оцет, сол и пипер. Австралийците го полазват често и за храна срещу махмурлук.
Аржентина – Асадо
Това е месо на грил, приготвено по традиционен начин.
Австрия – виенски шницел
Шницелът е крехък и вкусен. Обикновено се гарнира с картофи или ориз.
Белгия: Moules-Frites
Това са миди с пържени картофки. Предлагат се в много други държави, но вкусът им в Белгия е уникален.
Те могат да се сготвят по различен начин – с вино, масло, подправи, доматена паста.
Бразилия - Feijoada
Бразилия е огромна държава с голямо разнообразие в кухнята. Пробвайте feijoada – яхния от боб и пушено месо. Сервира се обикновено с ориз, пикантен сос и парче портокал.
Канада - Poutine
Този специалитет е от Квебек и е доста калоричен. Състои се от пържени картофки със сос и масло.
Китай – ксиалонгбао
Трудно е да се избере само едно ястие от голяма държава като Китай. И все пак – в Quora препоръчват ксиалонгбао. Това са нещо като пирожки, пълнени с някакво месо и задушени под бамбук.
Колумбия – арепас
Това са хлебчета от царевица. Те могат да бъдат изпечени на грил или пържени. Обикновено ги ядат на закуска или като следобедна закуска.
Коста Рика – тамалес
Обикновено ги правят за Коледа. Могат да имат различен пълнеж – свинско, ориз, яйца, стафиди, маслини, моркови и чушки.
Хърватия – сирене пашки сир
Това в вид, твърдо, овче сирене. Прави се на остров Паг. Голяма част от него се изнася.
Дания - Øllebrød
Представлява традиционен датски ръжен хляб, накиснат и сварен на каша. Често се сервира с бита сметана и прилича на десерт, но не е.
Египет - Molokhia
Сервира се в цяла Северна Африка, но е много популярно ястие в Египет.
Използват се листа от молокия (вид горчив зеленчук), които се готвят с кориандър, чесън и месо. Обикновено месото е пиле или заек, но понякога може да се сготви с агне или риба.
Англия: печено говеждо и йоркширски пудинг
Любима храна на англичаните е говеждото Roast beef.
Франция - Pot-au-Feu
Това е традиционно френско селско ястие от месо, зеленчуци и подправки.
Грузия – качапури
Това е пикантен хляб с пълнеж от сирене и яйце.
Германия - Currywurst
Това е популярна бърза храна – представлява наденица Bratwurst с къри, кетчуп и картофки.
Гърция – гирос
Гръцкият дюнер е една от най-популярните храни. В северната част на страната го сервират с кетчуп и горчица, а в южните – с дзадзики.
Холандия – херинга
Маринованата херинга е любима на холандците. Често я хапват в хлебче за хот дог с нарязан отгоре лук.
Унгария – гулаш
Нещо средно между яхния и супа. Традиционната рецепта е с говеждо месо, лук, чушки, домати, картофи.
Индия - пиле тандоори
В Индия храните са различни в различните региони и е трудно да се избере една. В северната част на страната в ястията има доста месо, къри и се яде много хляб.
В южната част на страната са по-скоро вегетариански. В Quora имаше голям дебат, като най-накрая за ястие номер 1 на Индия беше избрано пиле Тандоори. То се готви със зеленчуци, млечен сос и ориз.
Индонезия – мартабак манис/теранг булан
Това е нещо като сочна палачинка, а по средата има пълнеж, който може да бъде от всичко – шоколад, настъргано сирене, банан, фъстъци.
Италия – пица
Няма съмнение за това какво трябва да ядем в Италия. Тук може да пробвате традиционната пица Неаполитана, с пресни домати, моцарела, босилек и различни меса.
Япония – Катсудон
Освен суши, пробвайте това ястие, което представлява пържен свински котлет с яйца, домати и ориз.
Казахастан – Бешбармак
Яде се с ръце. Представлява варено месо с юфка и пикантен сос.
Малайзия – наси лемак
Това е ориз, сготвен в кокосово мляко. Обикновено е обвит в бананови листа. Понякога се сервира с варено яйце и фъстъци.