Златното мляко, познато още като мляко с куркума или лате с куркума, представлява гореща или студена напитка, приготвена с мляко и няколко подправки, сред които се забелязва ясно куркумата, тъй като придава на напитката специфичен жълт цвят.

Куркумата съдържа активното вещество куркумин. То има противовъзпалителни свойства и носи редица ползи за здравето на човека.

Скорошно изследване доказа, че куркуминът, когато е съчетан с пипер, има по-висока биоактивност. По този начин съчетаването на подправки води до по-добро овладяване на състояния, при които се наблюдава метаболитен синдром, артрит или тревожност. Освен това куркуминът има свойството да облекчава мускулни болки.

Не е необходимо да имате болежки, за да приемате редовно куркума, казват учените.

Много хора в последно време се наслаждават на златното мляко привечер. Не е проблем обаче да пиете напитката и сутрин. Задължително добавяйте към млякото малко черен пипер, тъй като той е важен за абсорбирането на полезните вещества.

10 чая, които са по-добри от час във фитнесаНе случайно е любимата напитка в света

Ще се удивите колко приятно на вкус е златното мляко. Дори няма нужда да го подслаждате.

Ако страдате от подуване на корема, още през първите седмици ще забележите как проблемът полека-лека се решава.