Вкусът на виното става все по-тежък заради несигурната ситуация с митата
„Надяваме се, че това ще изчезне“, казват производители от европейските винарни. Търговците зад Океана също изпитват тарифно главоболие
&format=webp)
В покрайнините на Бургенланд, Австрия, Вернер Михлиц-младши е зает с гроздобер.
Активната физическа работа е добре дошло разсейване от изчакването, в което търговските преговори между ЕС и САЩ са го поставили, заедно с други винопроизводители, които се чудят дали ще загубят най-доходния си пазар.
Винопроизводителите в Европа и техните партньори за внос и дистрибуция в САЩ са изправени пред двойна криза: 15-процентна ставка върху европейското вино, внасяно в САЩ, заедно с понижаващ се долар.
Много американски вносители се запасиха с вино преди крайния срок за митата на 1 август, което ги остави без пари за месеци напред и постави винопроизводителите в режим на изчакване, докато преговорите продължават, съобщава Politico.
Михлиц, който управлява фермата и винарната Meinklang заедно със съпругата си и родителите си, изнася повече от една трета от виното си в САЩ. Някои вносители са го попитали дали може да понижи цените, за да компенсира митата.
„Но това е невъзможно. Вече сме достигнали максималния си капацитет. Това е малко тъжно, защото сме инвестирали толкова в тази връзка. В крайна сметка, потребителите в Америка ще трябва да платят, или ще пият други вина.“
Европейските износители отдавна се възползват от безмитен достъп до американския пазар за повечето алкохолни напитки и се надяваха, че ще получат изключение в търговското споразумение от лятото.
Ставката от 15% не е толкова лоша, колкото би могла да бъде. В един момент президентът Доналд Тръмп заплаши с 200%, отбелязва Politico.
„От ден на ден, износът ни спря за цял месец“, казва Игнасио Санчес Рекарте, генерален секретар на Европейския комитет на винарските компании (CEEV), който представлява винарските компании в ЕС.
CEEV оценява, че винарската индустрия може да загуби от 800 милиона до 1 милиард евро следващата година. Не само че европейците ще спрат да изнасят вина, но производителите ще печелят по-малко.
Ламберто Фрескобалди, който е един от най-големите производители на вино в Италия, каза, че средната цена на продукцията за САЩ, е спаднала с 10% в последните три месеца.
„Много ме натъжава мисълта, че ще бъдем по-малко ангажирани в САЩ. За много италианци това е страната на възможностите. Много е трудно да приемем, че вече не сме добре дошли“, каза флорентинският производител.
„Нестабилно и плашещо време“
От другата страна на Океана това убива търговците.
„Виното, което ресторантът е купил през ноември миналата година, ще бъде с 35% по-скъпо тази година“, казва Бен Анеф, президент на Американската асоциация за търговия с вино, позовавайки се на митата и спада на долара.
През 2024 г. европейските винопроизводители са изнесли вино за над 4,88 млрд. евро за САЩ, най-големия пазар. Успоредно, за всеки долар, генериран от износителите на вино, американските дистрибутори и хотелиерски сектор печелят 4,50 долара, според оценки на европейската индустрия.
Досега най-силно засегнати са вносителите и дистрибуторите, повечето от които са спрели наемането на нови служители, а някои са започнали съкращения.
Хари Рут, собственик на Grassroots Wine в Чарлстън, Южна Каролина, се фокусира върху малки семейни винарни по целия свят, като около 60% от тях са в Европа. По същото време миналата година бизнесът му бележи ръст от 13% на годишна база. Тази година продажбите са стабилни.
„Единствената причина за стагнацията е, че конкурентите фалираха. Това е несигурно и плашещо време“, казва Рут.
Стратегията му за остатъка от годината е да бъде по-консервативен в покупките си от Европа. Но като повечето вносители, се запасява преди тарифите да влязат в сила.
Лошо за Европа, лошо за САЩ
Това обаче води до други проблеми, особено за американските винарни. „Впоследствие трябваше да забавим покупките от американски производители, защото имаме толкова много капитал, обвързан с мита и вино от ЕС“, казва Рут.
Начинът, по който се осъществява продажбата на вино в САЩ, датира от епохата на Сухия режим преди век, когато повечето щати въвеждат т.нар. тристепенна система. Винарските изби продават на дистрибутори, които продават на търговци на дребно и ресторантьори, които продават на потребителите. Дори ако търговец на дребно наистина иска да продава определено местно вино или има добри отношения с винопроизводител, той не може да излезе и да закупи това вино сам.
Ето защо американски винарски групи като Napa Valley Vintners, The Wine Institute, Wine America и National Association of Wine Retailers, изпратиха съвместно писмо до Тръмп, в което го молят да преразгледа европейските си тарифи. Те предупредиха, че 15-процентната ставка може да намали продажбите на алкохол в САЩ с близо 2 милиарда долара и да постави под риск 25 000 работни места.
„Ние внасяме европейско вино на стойност около 4,5 милиарда долара годишно, което води до продажби на стойност 23 милиарда долара в САЩ“, казва Анеф. „Този излишък отива при 6000 вносители и дистрибутори, които имат служители, при независими търговци на дребно, при стотици хиляди ресторанти и техните служители. Няма друг внесен продукт с такава икономическа стойност.“
Светът на виното е в затруднение не само заради митата.
Климатичните промени, екстремните метеорологични явления и намаляващото потребление заплашват индустрията както в Европа, така и в САЩ. Но това са дългосрочни проблеми, за разлика от настоящия.
Какво искат потребителите
Следващите няколко месеца ще бъдат показателни, тъй като потребителите се борят с по-високите цени. Виното не е заместимо: то е уникално и принадлежи на дадено място. Пино Ноар от Бургундия не е същото като Пино Ноар от Орегон. И двете могат да бъдат фантастични, но са различни.
„Реалността е, че когато някой иска бургундско вино от Франция, това е точно това, което иска. Ако отидете в магазина и искате ягоди, а ви кажат „ето ви домати“, това не е същото“, подчертава Анеф.
Той е бил принуден да повиши цените на практически всички продукти в Tribeca Wine Merchants, магазина си за вино в Ню Йорк, за да компенсира митата.
Но не всички виждат предстоящ крах.
Питър Айзел, търговец на вино в Martha’s Vineyard в Гранд Рапидс, Мичиган, споделя, че потребителите са склонни да платят няколко долара повече за европейски вина.
Той се е запасил по-рано тази година, но има някои бутилки, които могат да се купят само през определени сезони, като Божоле. Той е поръчал кашоните си преди няколко седмици и вината, които обикновено продава за 10 долара, сега ще се продават за 11,99 долара. Очаква, че те все пак ще се разграбят.
„Ако кажа на някого: „Цената на вината X, Y, Z ще се повиши с 2 или 5 долара, но имам друго вино от тази страна, което е с почти същото качество и мога да ви го предложа с 4 долара по-евтино“, клиентите ми ще кажат: „Не ме интересува, че е по-евтино, вкусът е различен“, казва той.
Организаторите на Vinitaly, най-голямото винено изложение в света, залагат, че е прав. Събитието се провежда във Верона от 58 години, но през октомври тази година за втори път ще е в Чикаго.
Адолфо Ребуджини, генерален мениджър на Veronafiere, която организира Vinitaly, очаква около 1600 американски купувачи – солиден брой въпреки ситуацията. „Продължаваме с пълна сила в САЩ, защото това е изключително важен пазар за италианските производители“, казва той.
Според Ребуджини, износът на италианско вино за САЩ възлиза на около 2 милиарда евро годишно.
Veronafiere оценява, че италианският винен сектор може да загуби 317 милиона евро годишно, но ако доларът продължи да отслабва, загубите могат да достигнат 450 милиона евро.
Някои вина са изложени на по-голям риск. 60% от цялото Moscato d’Asti се изнася за САЩ, 48% от цялото Pinot Grigio и 46% от цялото Chianti.
Някои европейски винарни търсят пазари извън САЩ, по-специално в Канада, Мексико и Бразилия. Те приветстват споразумението на ЕС с Меркосур и са ентусиазирани от перспективата за споразумение за свободна търговия с Индия, където виното в момента се облага с 150% данък на национално ниво, плюс държавни данъци. Но ползите може да се проявят след години.
„Опитваме се да компенсираме с други пазари, но няма начин друга търговска алтернатива, която ЕС би могъл да има, да компенсира загубите от САЩ“, казват от CEEV. „Разбираме, че Комисията ни подкрепя силно, като иска вината и спиртните напитки да имат специален статут във втория пакет.“
Търговският комисар Марош Шефчович заяви пред европейските законодатели миналата седмица, че работи за разширяване на изключенията от 15% тарифи, за да включи виното и спиртните напитки, което показва, че все още не е постигнат напредък.
Засега винопроизводителите остават в несигурност.
„Всички ние все още се надяваме, че това ще изчезне толкова бързо, колкото се появи. Всички искаме тарифите да отпаднат.“, допълва Михлиц, прекъсвайки гроздобера заради дъждовна пауза.